提醒古蔺两家人误食毒蘑菇，两孩子抢救

刚刚过去的国庆长假，泸州医院ICU、血液内科、肾内科、儿科……多科室的医护人员忙碌抢救野生蘑菇中毒的患者。

在国庆期间，该院有14名食用野生蘑菇中毒的患者前来就诊。据不完全统计，目前有三名孩子抢救无效死亡，另外多名中毒者仍在抢救中。

古蔺观文镇一家五口人，食用野生蘑菇中毒

两孩子抢救无效死亡

10月3日，家住古蔺县观文镇的李某一家五口（父亲李某、母亲刘某和8岁儿子、11岁儿子、15岁女儿）因为食用野生蘑菇中毒情况危急从古蔺紧急转院到了医院急救。

当晚，医院立即组织全院专家会诊，并从相关科室及部门紧急调配抢救设备，组织人力物力，争分夺秒抢救患者生命。

“目前，中毒者中父亲李某仍在救治当中，肝功能损害较为严重，出现了肝功能衰竭的情况，病情仍在发展，预后情况难以估计。”10月8日，李希文的主治医师医院感染消化科副主任盛云建说。

母医院血液内科救治。“女儿目前情况较为稳定，各项指标正在向好的方向发展。母亲已经出现肝昏迷，情况不容乐观。”母女俩的主治医师景莉、郭静说。而从儿科传来的消息，李某的2名儿子已经因中毒去世，送回家中处理后事。

古蔺镇枣林村一家五口人，食用野生蘑菇中毒

9月30日古蔺县古蔺镇枣林村2组张某一家5口（张某夫妇、儿子、儿媳、3岁孙子），因为食用野生蘑菇中毒情况危急从古蔺紧急转院到了医院急救,l（3岁医院救治）;

目前张某一家的病情稳定，4个人已经脱离生命危险，正在慢慢康复，医院医治的3岁孙子病情也正在慢慢好转！

说法一：看颜色。颜色鲜艳的有毒，长得朴素的无毒。

这是辨别毒蘑菇方法中流传最广的一种。但毒蘑菇的种类多，不同地域差别极大，颜色更不能一概而论。比如，营养高、味道好的榆黄菇就是漂亮的金黄色，在福建武夷山地区很受欢迎的野生红菇，也是鲜艳的红色外表。反之，“长相”朴素的有毒蘑菇也很常见，比如鹿花菌，外表符合“无毒蘑菇”的标准，实际却毒性很大；白毒伞颜色洁白，外表朴素，却是近年来造成多人死亡的元凶。

说法二：看生长地带。长在阴暗潮湿、肮脏地带的有毒，长在清洁草地或松树、栎树上的无毒。

蘑菇中的毒素源于生物体自身，而非外界环境影响，生长在什么位置与蘑菇是否有毒并无关系。事实上，作为大型真菌，所有蘑菇都不含叶绿素，无法进行光合作用，因此大多生长在阴暗环境，且必须寄生、腐生或与高等植物共生，同时要求比较高的湿度。阴暗潮湿环境也是无毒蘑菇的主要生长地。

说法三：看形状。菌盖突出，有菌环、菌托的有毒；反之则无毒。

毒蘑菇没有特定的形状特征。按照这一鉴别标准，虽然可以避开包括白毒伞和毒蝇鹅膏在内的一大批毒蘑菇，但不适用的也很多。比如，亚稀褶黑菇没有菌托、菌环和鳞片，颜色也很朴素，误食会导致溶血症状，甚至死亡。而我们常吃的草菇、竹荪等都有菌托，却味道鲜美，安全无害。所以，通过形状分辨蘑菇是否有毒并不可靠。

说法四：看有没有虫咬痕迹，毒蘑菇虫蚁不食。

人与动物的生理结构不同，彼之砒霜，可能是我之蜜糖。比如，俗称BT的苏云金芽孢杆菌，被广泛用于杀虫领域，可导致多种害虫中毒死亡，但对人体无害。而致命白毒伞却有被虫啮食的记录。

说法五：做测试。比如，用葱在菌盖上摩擦，葱变色则证明蘑菇有毒；与大蒜、大米等同煮，蒜、米变色为有毒；在挤出的汁液中滴入白醋，变红色或蓝色说明有毒。

一般认为，按照可能造成的危害，毒蘑菇可分为六大类：胃肠损害型、神经损伤型、过敏型、溶血型、呼吸受阻型和肝脏损害型。前三类通常症状较轻，后三类则会致命。不同类型的毒蘑菇，所含毒素各不相同，其检测和解毒方式也相差极大。一种测试方法也许能检测出某一类或某几类毒蘑菇，但不可能适用于所有毒素，所以，单纯依靠一种毒物测试法都不保险。

目前我国已经发现多种毒蘑菇，尚无任何一种辨别方法可以作为普适标准。如果想食用野生蘑菇，遵照以下三个原则才是相对安全的：

1.自己是不是真的认识，专业人士是否采过、吃过。如果答案是肯定的，可以吃。

2.见到自己不认识的蘑菇，可拍摄采前和采后的照片请教专家，或直接请教当地人，请他们帮忙判断是否有毒。

3.如果既不认识，又找不到专家或当地人确认，就不要采食，以免中毒。

建议大家还是不要食用野生蘑菇，这才是最安全的！

来源：泸州日报记者刘墨、古蔺郎网