实用家庭厨房急救小常识

小编语录：常在厨房飘，哪有不挨刀，挨刀怎么办？……小编寄几也不积到！偶然看到姜浩力医生这篇文章，超实用！我想知道的切割伤、烫伤还有宝宝在厨房受到了这些意外伤害的紧急处理方法，竟然全部都有！必须马上分享给医来er趣的各位亲们，可以转给妈妈看、爸爸看、老婆看、自己看……男女老少都适用！

实用

家庭厨房急救小常识

作者

姜浩力

周日下午，天阴微霾，L师弟突然发来一串问题。

家庭厨房里最常见的意外伤害：

切割伤（刀、破裂的玻璃、瓷片）

烫伤（油、开水、蒸汽、加热的金属器皿）

█01

切割伤

所谓，长年厨房劳，哪有不挨刀。各位厨房妈妈辛苦啦～

1、轻微的划伤

可以先用自来水冲洗一下伤口，用消毒水（安多福）消毒后，贴上创可贴，等待伤口自然结痂。千万不要相信各种神奇的偏方，比如在伤口上敷盐、腌渍食品、粉末等奇奇怪怪的东西，因为这样做，一方面会很疼、还可能留下疤，另一方面可能让伤口遭受本来完全可以避免的感染。

注意：每天更换创口贴致痊愈，如果期间出现红肿、化脓、或是疼痛这样的症状，也要记得及时去看医生。

2、较深的伤口

通常出血凶猛，所以首先急需的是止血！止血方法以压迫为主，压迫的位置如下图。（手指的动脉主要在掌心一侧，用力掐住手指根部的两侧即可）

医院啊！因为，较深的伤口有可能伤及神经、血管和肌腱，感染、伤口不愈合的几率大大增加。所以，还是请医生帮您处理吧！

3、切断手指

像L师弟那样能想到切断手指的人真不多，果然天资出众，颖悟绝伦。

处理断指的简单步骤：

①在指根部压迫止血

注：若压不住可以用绳子或橡皮筋捆扎手指根部，但是必须记住捆扎时的时间，手指缺血90分钟后容易坏死，所以每60分钟需要让手指恢复通血15-20分钟。

②断端的伤口用干净的纸巾或纱布包扎

注：不要用云南白药！

③切下来的指头、皮肤等都要保持干燥，不要泡在冰水里

如天气炎热、送院时间长，可采用以下方法保存：

④医院就诊，如能6小时内接通血管，手指存活的几率会大大提高。

█02

烫伤

厨房里的烫伤不是只有手指头的小烫伤，整锅整碗的开水、滚汤引发的大面积烫伤并不罕见。

（一）烫伤急救的五字诀：冲泡脱盖送冲：烫伤发生后，应立即用冷水冲10-15分钟，这样不仅能够降低烫伤处的温度，缓解疼痛，也能够减少烫伤处的渗出和肿胀。不过，切记不可用冰水，这样对皮肤及患处的刺激过大。脱：主要是脱掉烫伤处的戒指、手表、皮带及衣物，不然会加强患部的热伤害，温度不易散去；脱去衣物是为了避免皮肤组织沾粘。但切记要用冷水冲洗，冷却后才可小心地将贴身衣服脱去，这里“脱”更准确地说是指“剥”，要用剪刀将衣物剪开，慢慢剥下来。使用剪刀时千万别划伤患处。直接脱下衣物易造成皮肤组织损伤，俗话说，就是会“脱掉一层皮”。泡：一旦发生烫伤，不能及时用冷水冲，那么用冷水泡15-30分钟也是可以的，同样能起到加速降温、止痛的作用。盖：做好应急处理后，医院路上要用干净的布巾将患处盖住，千万不能用毛巾。皮肤对人体有保护作用，烫伤处皮肤损伤，细菌容易通过患处造成感染。布巾可以是无菌的纱布，实在找不到布巾也可以用保鲜膜在患处缠两圈，既能阻止细菌进入，也不会让患处与其粘连。送：医院，这里要提醒各位家长，若孩子发生烧烫伤，先到就近的诊所做些紧医院就诊。

（二）烫伤后处理要点1、冷水降温的时间长短以疼痛感消失或被烫部位不红不疼为准。2、如果被烫伤的部位有衣物覆盖，要先用冷水浇在衣服上，等衣服冷却后再慢慢地把衣服轻轻地脱掉。3、如果出现水泡，不要把水泡弄破；如果水泡已经破了，让里面的液体流出即可，尽可能不要让创面裸露出来。4、严重的烫伤经现场及降温处理后，医院由专业的医疗人员进行治疗。

（三）烫伤处理误区误区1立刻涂抹酱油或米醋首先，烫伤后应立即用冷水降温；其次，就医时，医院对烫伤最先进行清创处理，而涂抹的酱油或米醋影响清创工作，清创时会增加疼痛感；此外，医生会根据烫伤处的颜色判断烫伤程度，而酱油或者米醋等有色液体加深了患处颜色，会混淆医生判断。

误区2立刻涂抹牙膏、药膏烫伤发生后的首要任务是散热，若立即涂抹药膏不利于患处的散热。

误区3挑破水泡放水烫起水泡后不要挑破，即使有水泡，皮肤也能起到阻隔细菌的保护作用；若水泡已破，也不要动创面的皮肤，只需盖上纱布，等医生来处理。

感谢烧伤超人阿宝老师对本文烫伤章节的指导

本文首发于妙手仁心







































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